Osušena Pitaya

 

 

Osušena Pitaya napravljena je od svježeg zmajevog voća koje je narezano i dehidrirano kako bi se smanjila vlaga, a istovremeno očuvala svoju prirodnu boju, okus i hranjive tvari.

Proces sušenja produljuje rok trajanja i osigurava stabilan sastojak za industrijsku proizvodnju hrane.

Parametar Specifikacija Naziv proizvoda Osušena Pitaya Sastojci Svježe zmajevo voće Obrazac proizvoda Kriške / kocke / komadi Boja Prirodna pitaya boja Metoda obrade Sušenje/dehidracija vlaga Manje od ili jednako 12% Rok trajanja 12–24 mjeseca

 

 

 

 

• Žitarice za doručak i granola:Dodaje prirodnu slatkoću, žvakaću teksturu i jarko ružičastu-crvenu boju.
• Trail Mix i zdravi zalogaji:Koristi se kao dodatak vrhunskom voću u funkcionalnim grickalicama.
• Pekarski proizvodi:Prikladno za muffine, kekse i hranjive pločice.
• Mješavine čajeva i pića:Lako rehidrira i pruža vizualnu privlačnost u voćnim čajevima i mješavinama pića.
• Mliječne i biljne-hrane:Primjenjuje se u formulacijama jogurta i smoothieja.

 

 

 

• HACCP
• ISO 22000
• BRCGS (izborno)
• košer (nije obavezno)
• Halal (nije obavezno)
• USDA Organic / EU Organic (izborno za certificirane sirovine)
• Registracija FDA

Ovi certifikati potvrđuju da je proizvod proizveden prema međunarodno priznatim sustavima upravljanja sigurnošću hrane i kvalitetom te da može zadovoljiti regulatorne i tržišne zahtjeve različitih zemalja.

 

 

 

 

Kontrola sirovina

Svježe, potpuno zrelo zmajevo voće dolazi s odobrenih farmi.

Ulazna inspekcija uključuje Brix razinu, ujednačenost boje, zrelost i odsutnost raspadanja ili stranih tvari.

Ostaci pesticida i teški metali testirani su prema standardima izvoznog tržišta.

Kontrola proizvodnje

Voće se pere, guli, reže i dehidrira u uvjetima kontrolirane temperature i vlažnosti.

Sadržaj vlage i aktivnost vode (Aw) prate se kako bi se osigurala mikrobna stabilnost.

Detekcija metala provodi se kako bi se uklonili onečišćenja od željeza, ne{0}}željeza i nehrđajućeg čelika.

Laboratorijsko ispitivanje

Mikrobiološka analiza: ukupan broj na ploči, kvasac i plijesan, koliformi, E. coli, salmonela.

Kemijska analiza: vlaga, aktivnost vode, sumporni dioksid (ako je primjenjivo).

Ispitivanje zagađivača: olovo, kadmij, arsen, živa.

-Inspekcija prije otpreme

Provjera izgleda, boje, veličine čestica i cjelovitosti pakiranja.

Završni pregled potvrde o analizi (COA).

Zadržani uzorci pohranjuju se radi potpune sljedivosti.

 

 

Mogućnosti pakiranja

• Standardno: 1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn
• Rasuti teret: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton
• Maloprodaja: 500g, 1kg, 2,5kg/vreća
• PE -unutarnja vrećica s valovitom kutijom.
• Podržano je pakiranje privatne robne marke i prilagođeno maloprodajno pakiranje.

Logistika

• Šalje se morem, zrakom ili kurirskom službom, ovisno o veličini narudžbe i hitnosti.
• Preporučeno skladištenje: hladno, suho mjesto ispod 25 stupnjeva, daleko od izravne sunčeve svjetlosti.

Komercijalni uvjeti

• Tipično vrijeme isporuke: 15–25 dana nakon potvrde narudžbe.
• MOQ: 100 kg za skupne narudžbe.

 

 

 

 

Okruženje za pohranu- Čuvajte na hladnom, suhom i čistom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline.

Zaštita od vlage- Držite pakiranje čvrsto zatvorenim kako biste spriječili upijanje vlage, što može utjecati na teksturu i stabilnost proizvoda.

Nakon otvaranja- Odmah ponovno zatvorite originalno pakiranje ili premjestite proizvod u čistu, hermetički zatvorenu posudu za-kvalitet hrane.

Zaštita od mirisa- Držite podalje od-materijala jakog mirisa kako biste spriječili upijanje mirisa.

Stanje paketa- Redovito provjeravajte unutarnju vrećicu i vanjsku kutiju zbog oštećenja ili gubitka brtvljenja tijekom skladištenja.

Rotacija dionica- Slijedite FIFO (First In, First Out) i prvi koristite otvorene pakete gdje je to praktično.

 

 

Mogu li zatražiti uzorak prije masovne narudžbe?

Da. Kupcima se mogu dostaviti uzorci za procjenu izgleda voća, okusa, teksture, veličine i prikladnosti za njihove gotove proizvode prije potvrde skupne narudžbe.

Možete li usporediti kupčev postojeći sušeni uzorak pitaye?

Da. Referentni uzorak-koje dostavlja kupac može se procijeniti na oblik ploda, veličinu, boju, vlagu i druge mjerljive karakteristike prije nego što se potvrdi odgovarajuća specifikacija.

Može li se sušena pitaya isporučiti s određenom sortom voća?

Da, ovisno o dostupnosti sirovina. Prilikom traženja ponude kupci mogu navesti željenu sortu dragon fruita ili karakteristike sirovine.

Sadrži li osušena pitaya sulfite ili druge aditive za obradu?

To ovisi o potvrđenoj specifikaciji obrade. Deklaracija o sastojcima i pojedinosti o primjenjivom tretmanu mogu se dostaviti prije potvrde narudžbe.

Možete li dati deklaracije o alergenima i sastojcima?

Da. Dokumenti o sastojcima, alergenima i specifikacijama proizvoda mogu se osigurati na temelju odabrane formulacije proizvoda i zahtjeva-tržišta odredišta.

Može li se proizvod dostaviti na daljnju preradu?

Da. Osušena pitaya može se isporučiti kao sastojak za daljnju preradu, s oblikom proizvoda, veličinom čestica i drugim specifikacijama potvrđenim prema proizvodnom procesu kupca.

Mogu li ponovljene narudžbe koristiti istu specifikaciju proizvoda?

Da. Nakon što su specifikacija i uzorak odobreni, potvrđeni parametri mogu se zadržati kao referenca za sljedeće proizvodne serije.

Što trebam dati kada tražim ponudu?

Navedite traženi oblik voća, veličinu čestica, procijenjenu količinu narudžbe, format pakiranja, odredišnu zemlju i je li potrebno privatno{0}}pakiranje ili posebna dokumentacija. To omogućuje dobavljaču da potvrdi primjenjive specifikacije i komercijalne uvjete.

 

Popularni tagovi: sušena pitaya, Kina sušena pitaya proizvođači, dobavljači