Razvojni trendovi u industriji zamrza-sušenog manga
https://www.jinguofood.com/freeze-sušeno-voće/zamrznuto-sušeno-mango/organsko-zamrznuto-sušeno-mango.html
liofiliziran-mango
Posljednjih godina, s brzim rastom tržišta zdrave hrane i grickalica, smrznuto-sušeno voće postalo je novi favorit u industriji. Liofiliziran-mango popularan je zbog svog prirodnog okusa, visokog zadržavanja hranjivih tvari i dugog roka trajanja. Istraživanje tržišta pokazuje da je globalno tržište zamrznutog-sušenog voća zadržalo prosječnu godišnju stopu rasta od preko 12% u posljednjih pet godina i očekuje se da će nastaviti brzo rasti u sljedećih pet godina. Kina, kao glavna zemlja-proizvođača manga, bilježi povećanu potražnju za izvozom-osušenog manga, posebno u Sjevernoj Americi, Europi i jugoistočnoj Aziji.