Smrznuto osušene kockice krumpira

Smrznuto osušene kockice krumpira

Liofilizirane kockice krumpira obrađuju se od pažljivo odabranih svježih krumpira pomoću naprednog vakuumskog sušenja smrzavanjem na niskim-temperaturama (sublimacija pod dubokim vakuumom). Ova metoda čuva prirodnu strukturu, boju, okus i hranjive tvari bez umjetnih konzervansa. Lagan,-stabilan format čini ga idealnim čistim-sastojkom za industrijsku proizvodnju hrane.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

Jinguo Food - Vrhunski proizvođač i dobavljač kockica za zamrzavanje osušenog krumpira


Izravni tvornički proizvođač|HACCP / ISO22000 / BRCGS certificiran|Globalna rasuta opskrba

 

Pregled proizvoda


Liofilizirane kockice krumpira obrađuju se od pažljivo odabranih svježih krumpira pomoću naprednog vakuumskog sušenja smrzavanjem na niskim-temperaturama (sublimacija pod dubokim vakuumom). Ova metoda čuva prirodnu strukturu, boju, okus i hranjive tvari bez umjetnih konzervansa. Lagan,-stabilan format čini ga idealnim čistim-sastojkom za industrijsku proizvodnju hrane.

 

Tehničke specifikacije

 

Parametar

Standardna specifikacija

Sirovina

100% svježi krumpir

Metoda obrade

Vakuumsko sušenje smrzavanjem (FD)

Oblik/veličina

Kockice: 5 × 5 mm, 8 × 8 mm (prilagodljive)

Sadržaj vlage

Manje od ili jednako 5%

Aktivnost vode (aw)

Manje ili jednako 0,30

Omjer rehidracije

1 : 4.5 - 5.0

Vrijeme rehidracije

3 - 5 minuta (u vrućoj vodi većoj ili jednakoj 85 stupnjeva)

Fine čestice / sadržaj praha

Manje od ili jednako 2% (prosijano prije pakiranja)

Rok trajanja

24 – 36 mjeseci (hladno i suho skladištenje, bez hlađenja)

Pakiranje

Vrećica od aluminijske folije u kutiji za izvoz ili prilagođena

 

Ključne prednosti


Vrhunska rehidracija
Zadržava strukturu stanica za brzo upijanje vode, vraćajući izvornu teksturu krumpira.


Tehnologija protiv-smeđivanja
Vlasničko brzo duboko-zamrzavanje (-35 stupnjeva) i blanširanje zaključavaju svijetlu, prirodnu boju i uklanjaju neugodne okuse.


Čista oznaka
100% biljno-na bazi, bez-GMO-a,-prihvatljivo za vegane, bez aditiva, umjetnih boja ili konzervansa. Sukladan je s ograničenjima pesticida u EU-u i smjernicama FDA-e.


Učinkovitost opskrbnog lanca
Niska vlažnost i kontrolirane sitne čestice (Manje od ili jednako 2%) smanjuju rizike skladištenja, kvarenja i međunarodnog prijevoza.

 

Industrijske primjene


Instant hrana
Paketići instant juha, juhe u šalicama i zdjelice za suhu mješavinu.


Spremni-za-obroke
Obroci u retorti, vojni/terenski obroci i setovi dehidriranih obroka.


Hitno i na otvorenom
Putovanje s ruksakom, namirnice za kampiranje i dugoročna-prehrana za hitne slučajeve.


Usluga prehrane
Zalihe sastojaka u rasutom stanju za tvornice hrane i pre{0}}prepakirače.

 

Proizvodnja i osiguranje kvalitete


Strogi tijek obrade
Razvrstavanje sirovina
→ Pranje/Piling
→ Precizno kockanje
→ Termičko blanširanje
→ Vakuumsko sušenje smrzavanjem
→ Detekcija metala i prosijavanje
→ Vakuumsko zatvaranje folijom


Objekt i mjerilo
Proizvodni pogon od 50.000 m² s godišnjim kapacitetom od 3,000+ metričkih tona i 15+ godina iskustva u izvozu.


Certifikati
HACCP, ISO22000, BRCGS, Kosher i Halal sukladan.

 

FAQ

 

P: Koji je rok trajanja i uvjeti skladištenja?

O: 24 do 36 mjeseci ako se čuva na hladnom i suhom mjestu. Hlađenje nije potrebno.

P: Dajete li besplatne uzorke proizvoda?

O: Da, setovi uzoraka od 50g–100g dostupni su za istraživanje i razvoj i procjenu.

P: Možete li prilagoditi veličine kockica i pakiranje?

O: Da, podržane su potpune usluge OEM-a i privatnih robnih marki, uključujući prilagođenu veličinu i pakiranje robne marke.

P: Koje dokumente za otpremu i izvozne potvrde isporučujete uz skupne narudžbe?

O: Za svaku pošiljku pružamo potpunu izvoznu dokumentaciju, uključujući potvrdu o podrijetlu, potvrdu o zdravstvenoj ispravnosti, teretnicu, popis pakiranja i potvrdu o analizi (COA).

P: Koja je vaša minimalna količina narudžbe (MOQ) za masovnu kupnju?

O: Kao izravni tvornički proizvođač, nudimo fleksibilne uvjete MOQ-a ovisno o zahtjevima vašeg probnog ili komercijalnog spremnika. Molimo kontaktirajte naš prodajni tim za detalje.

Popularni tagovi: kockice zamrznutog osušenog krumpira, Kina proizvođači, dobavljači zamrznutih kockica za krumpir