Rasuta liofilizirana papaja

Rasuta liofilizirana papaja

Visok-enzim, 100% prirodna crvena papaja za B2B proizvodnju hrane. Vlaga $\\le$ 3%, Aw $<$ 0.25. Vibrant color without SO2 or sugar. BRC/HACCP certified. Stable supply for cereals, supplements, and baking.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
 
pojedinosti o proizvodu

 

 

 

 

Svježa papaja vrlo je osjetljiva na toplinu tijekom obrade, što često dovodi do gubitka okusa, tamnjenja boje i degradacije hranjivih tvari. Naša napredna ultra{1}}tehnologija sušenja smrzavanjem-na ultra{1}}niskoj{2}}temperaturi učinkovito čuva prirodne karotenoide, tropsku aromu i aktivne enzime papaje koji se nalaze u svježem voću. Rezultat je živopisni, prirodno slatki zamrznut-osušeni sastojak papaje s izvrsnim zadržavanjem boje i hrskavom teksturom. Za robne marke i kupce koji ciljaju tržište "superhrane" i čistih-oznaka, zamrznuta-osušena papaja nudi idealnu kombinaciju nutritivne funkcionalnosti, vizualne privlačnosti i vrhunskog pozicioniranja proizvoda.
Naziv proizvoda Rasuta liofilizirana papaja
proizvoda
green papaya
Sastojci 100% papaja
Veličina rezanja 5x5mm / 10x10mm /kockice/prah
Certifikati BRC, HACCP, ISO22000, itd
fresh papaya
organic papaya
diced papaya

Prednosti proizvoda

 

 

Naša liofilizirana-papaja proizvodi se FD tehnologijom niske-temperature koja čuva prirodnu enzimsku aktivnost voća, posebno papain, koji je vrlo osjetljiv na toplinu. Za razliku od konvencionalnog sušenja-na vrućem zraku, ovaj postupak pomaže u održavanju funkcionalne vrijednosti papaje, čineći je idealnim sastojkom za proizvode za zdravlje probave, zamjenske obroke u prahu, funkcionalne grickalice i prirodne aplikacije za omekšavanje mesa. Kako bismo osigurali vrhunski izgled i prehrambenu kvalitetu, pažljivo odabiremo 80–90% zrelog crvenog-mesa papaje visoke prirodne slatkoće i jarke boje. Nakon rehidracije u jogurtu, žitaricama ili napitcima, tekstura ostaje mekana i slična svježem voću bez primjetnih vlaknastih ostataka. Kao odgovor na sve veću globalnu potražnju za čistim{10}}sastojcima s oznakom, naš proizvod sadrži 100% čisto voće bez dodanog šećera, sumporovog dioksida (SO₂), konzervansa ili površinskih ulja, u potpunosti podržavajući vrhunsko prirodno pozicioniranje proizvoda bez-aditiva.

 

Funkcionalna zamjena za obrok i aplikacije za instant napitke

 

Smrznuto-osušeni prah papaje nudi izvrsnu topljivost i prirodnu slatkoću, što ga čini idealnim prirodnim zaslađivačem i izvorom probavnih enzima.

Naširoko se koristi u:

Proteinski prahovi

Shakeovi kao zamjena za obrok

Napitci za funkcionalnu prehranu

 

Mješavine tropskih granola i müslija

Za proizvođače granola i mueslija, naše smrznute-osušene kockice papaje održavaju umjerenu tvrdoću i strukturnu stabilnost tijekom mehaničkog miješanja i transporta.

Jarko narančasta boja također se prirodno slaže sa zamrznutim-sušenim sastojcima manga, ananasa i kokosa, stvarajući jaču tropsku vizualnu privlačnost.

 

Vrhunska hrana za kućne ljubimce i grickalice za kućne ljubimce

Papaja prirodno sadrži dijetalna vlakna i enzime koji podržavaju zdravlje probavnog sustava, što je čini prikladnom za vrhunske proizvode za prehranu kućnih ljubimaca.

Naša rješenja za masovno pakiranje pružaju:

Stabilna{0}}godišnja opskrba

Higijenski standardi obrade

Prirodne aditivne alternative

 

Sigurnost kvalitete i osiguranje lanca opskrbe

Praćenje ostataka pesticida

Strogo pratimo uobičajene ostatke pesticida tropskog voća, uključujući karbendazim i druge regulirane tvari. Svaka serija u skladu je s ograničenjima uvoznih ostataka u EU i međunarodnim zahtjevima za sigurnost hrane.

 

Kontrola mikrobne sterilizacije

ETO sterilizacija ili tretman zračenjem mogu se osigurati na temelju zahtjeva odredišnog tržišta.

To pomaže u održavanju iznimno niske razine TPC (ukupnog broja ploča), što proizvod čini prikladnim za osjetljive primjene kao što su mliječni proizvodi, nutritivni prašci i funkcionalna hrana.

 

Stabilna-godišnja opskrba

Potpomognuti resursima plantaža u jugoistočnoj Aziji i južnoj Kini, u kombinaciji sa sezonskim planiranjem skladištenja sirovina, održavamo stabilan kapacitet opskrbe tijekom cijele godine.

Ovo učinkovito smanjuje rizike uzrokovane:

Sezonske fluktuacije

Klimatski utjecaji

Promjenjivost cijena sirovina

Nedostaci opskrbe











Tehnika izrade
 

 

2025-12-01154414255

 

 

Certifikat proizvoda

 

 

food grade natural freeze dried bananas

 

 

Naša tvornica

 

 

 

dried banana fruit factory

 

Zašto odabrati nas kao dobavljača komadića papaje?

Praćenje ostataka pesticida

Strogo pratimo uobičajene ostatke pesticida tropskog voća, uključujući karbendazim i druge regulirane tvari. Svaka serija u skladu je s ograničenjima uvoznih ostataka u EU i međunarodnim zahtjevima za sigurnost hrane.

 

Kontrola mikrobne sterilizacije

ETO sterilizacija ili tretman zračenjem mogu se osigurati na temelju zahtjeva odredišnog tržišta.

To pomaže u održavanju iznimno niske razine TPC (ukupnog broja ploča), što proizvod čini prikladnim za osjetljive primjene kao što su mliječni proizvodi, nutritivni prašci i funkcionalna hrana.

 

Stabilna-godišnja opskrba

Potpomognuti resursima plantaža u južnoj Kini, u kombinaciji sa sezonskim planiranjem skladištenja sirovina, održavamo stabilan kapacitet opskrbe tijekom cijele godine.

Ovo učinkovito smanjuje rizike uzrokovane:

Sezonske fluktuacije

Klimatski utjecaji

Promjenjivost cijena sirovina

Nedostaci opskrbe

FAQ
 

 

Je li moguća rehidracija nakon sušenja?

Da, može djelomično apsorbirati vlagu i vratiti meku teksturu kada je izložen tekućim sredinama.

Može li se miješati s drugim suhim voćem?
Da, prikladno je za miješanje s drugim liofiliziranim -sušenim voćem u formulacijama za grickalice ili žitarice.

Je li varijacija boje normalna između serija?
Moguća je mala prirodna varijacija boje zbog zrelosti sirovog voća, dok proizvodni parametri ostaju kontrolirani.

Kako ga treba čuvati nakon otvaranja?
Treba ga odmah ponovno zatvoriti i držati na suhom mjestu kako bi se izbjegla apsorpcija vlage.

Stvara li prašinu tijekom rukovanja?
Može se pojaviti minimalna količina praha zbog prirodne krhkosti zamrznute-strukture tijekom transporta.

Popularni tagovi: rasuti liofilizirana papaja, Kina proizvođači, dobavljači liofilizirane papaje