2. 🌈 Rainbow Veggie Power salata (Spremna za 5 minuta)
Živopisan prilog ili lagani ručak -pun hranjivih tvari
Sastojci:
½ šalice brzo-smrznutog kukuruza, graška i mrkve narezane na kockice
Odmrznuto i ocijeđeno
Miješano povrće, cherry rajčice, crveni luk
Maslinovo ulje, limunov sok, preljev od dijon senfa
Zašto djeluje:
Brzo-smrznuto povrće često se bere i obrađuje na vrhuncu zrelosti -hranjiviji od "svježih" proizvoda iz supermarketaisporučeno više dana. Ovaj šareni trojac pružavlakna, folat, vitamin A (iz beta-karotena) i biljna-energija- savršeno za vegetarijance, fleksitarijance ili roditelje koji pakiraju školski ručak u Njemačkoj, Kanadi ili Novom Zelandu.
🌍 Globalni zaokret: Dodajte izmrvljenu fetu i masline za mediteranski štih ili prelijte sezamovim uljem i edamamom za verziju-inspiriranu Azijom popularnu u Australiji.